Hier findet Ihr die Kerntemperatur für verschiedene Stücke vom Rind.
Fleischsorte | Rare | Medium | Well-Done |
---|---|---|---|
Rinderfilet | 38-55°C | 55-58°C | 60-65°C |
Rinderhüfte | 50-58°C | 70°C | 80-90°C |
Roastbeef | 53°C | 55-60°C | – |
Rindsrose | – | – | 85-90°C |
Rinderbrust | – | – | 90-95°C |
Rinderbraten | – | 70°C | 80-85°C |
Tafelspitz | – | – | 90°C |
Sauerbraten | – | – | 85°C |
Entrecote | – | 56°C | – |
Beef Brisket | – | – | 85°C |
falsches Filet | – | 60-65°C | 70-75°C |
Rouladen aus Filet | – | 58°C | – |
Rouladen aus Keule | – | – | 70°C |
Rinderlende | 38-55°C | 55-58°C | – |
Kaufempfehlung:
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- 【Super-Long-Sonde】Habor Bratenthermometer mit 5,8 cm lange Sonde macht es lang und sicher genug, um die Hände vor Verbrühungen zu schützen. Hochwertiger 304 Edelstahl-Sensor sorgt für Korrosionsschutz und einfache Reinigung. Groß für Grill, BBQ, Steak, Truthahn, Süßigkeit, Milch und Badewasser.
- 【Schutzhülle und Aufbewahrungsbehälter】 Das Fleischthermometer wird mit einem guten Sleeve mit Stiftklammer geliefert, damit es bei Nichtgebrauch einfach und sicher verstaut werden kann. Und mit dem zusätzlichen äußeren Aufbewahrungsbehälter können Sie ihn auf die Küchenschubladen stellen oder auf dem Küchenregal aufhängen. Es ist praktisch für überall.
- 【Breiter Temperaturbereich】 Temperaturbereich von -50 ° C bis + 300 ° C. Es ist perfekt für den privaten und professionellen Gebrauch, ob Sie für Ihre Familie kochen, Ihre Freunde unterhalten oder ein BBQ essen. Ein Allzweck-Innen- / Küchenthermometer in der Tat.
- 【ºF/ ºC-Taste und Auto-Ausschalten】Habor Bratenthermometer mit Celsius (° C) und Fahrenheit (° F) umschaltbar, klicken Sie einfach auf ° C/ ° F. Das Küchenthermometer schaltet sich automatisch nach 10 Minuten aus, wodurch das Auslaufen der Batterie effizient verhindert wird.Bratenthermometer
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- 【Grillthermometer Mit zwei Temperaturfühlern】 zur Überwachung von zwei Kerntemperaturen gleichzeitig, Anzeigedisplay mit blauer Hintergrundbeleuchtung.
- 【Praktische Alarm/Hinweiston】Alarm/Hinweiston bei Erreichen der eingestellten Temperatur oder nach Ablauf des Timers voreingestellte Temperaturen für Rind, Kalb, Schwein, Hühnchen, Fisch und Hackfleisch/Hamburger, usw.
- 【zur Überwachung verschiedener Garstufen】je nach Fleischsorte zwischen Well Done, Medium, Medium Rare und Rare, voreingestellte Temperaturen können nach persönlichen Vorlieben verändert werden.
- 【Countdown/up-Timer】 einstellbar auf bis zu 99h 59m 59s, Temperaturanzeige als Celsius oder Fahrenheit, Temperaturbereich bis 300°C
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Cocoda Fleischthermometer Grillthermometer, LCD Digitales Bratenthermometer Küchenthermometer mit 2 Edelstahlsonden & Langem Draht & Magnet, Temperatur Voreinstellung für Küche Grillen Ofen Smoker Öl
- 【 2 Länger Lebensmittel-Messfühler】4.6 Zoll drehbare Sonde für Fleisch/Flüssigkeit; 6.5 Zoll-Sonde mit 40 Zoll-Edelstahl Mesh-Kabel kann im Ofen/Grill/Smoker verwendet werden, die Kerntemperatur von Fleisch messen und Ihre Hände gegen Verbrühung schützen
- 【Ultra Schnell & Genau】Liefert eine genaue Lesung innerhalb von Sekunden. Temperatur Messbereich liegt zwischen -50°C bis +300°C (-58℉ bis +572℉ ) und Temperaturprüfung ist genau auf ±1°C / ±2℉ zwischen -20℃~150℃ (-4℉~302℉); °C/℉ umshaltbar. Leicht ablesbares, hintergrundbeleuchtetes Display perfekt für Riesentruthahn, Steak, Brot, Marmelade, Schokolade, Barbecue, heiße Milch und Badewasser
- 【Günstige Pieptöne】Stellen die gewünschte Temperatur manuell ein: 1) Drücken kurz die Taste ALARM SET. 2) drücken und halten die Tasten °C℉ / HOLD, um die Temperatur zu erhöhen / zu verringern. 3) Drücken erneut auf ALARM SET, um die Einstellung abzuschließen. Dann piept dieses intelligente Backthermometer, um Sie zu benachrichtigen, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist
- 【Einfache Bedienung】Entfalten die Sonde oder stecken die Drahtsonde in die seitliche Buchse des Gehäuses, um das Thermometer einzuschalten. Falten die Sonden oder ziehen den Stecker heraus, um es auszuschalten. 10s automatische Abschaltung nach Inaktivität und Datenhaltefunktion (3V CR2032 Batterie im Lieferumfang enthalten)
- 【Praktische Aufbewahrung】Backofenthermometer mit faltbarer Sonde lässt sich leicht zusammenklappen und ist für den Transport in der Basis verriegelt. Magnetische Rückseite und Öffnung ermöglichen eine bequeme Aufbewahrung am Kühlschrank oder an Küchenhaken
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TOPELEK Digitales Grillthermometer Bratenthermometer mit Timer, 2 Stahlsonden, Hinterbeleuchtung Fleischthermometer Ofenthermometer Temperatur Voreinstellen, Küchenwecker, Sofortiges Auslesen
- [ Voreinstellen & Breiter Temperaturbereich] Dieses Grill-Thermometer bietet verschiedene Fleisch-Auswahl, Je nach Fleischsorte zwischen Well, Medium und Rare, voreingestellte Temperaturen können nach persönlichen Vorlieben verändert werden.Temperatur-Testbereich liegt zwischen -10 ° C bis 300 ° C. Die Temperaturprüfung ist auf ±1° C genau.
- [ Bequemes Design & BacklitScreen ] : Leicht ablesbares, hintergrundbeleuchtetes Display, Größere Schriftarten und Muster als andere Produkte auf dem Markt,damit Sie die Temperaturänderung nachts und in der Ferne deutlich sehen können.Das stilvolle und leichte Design ist einfach und für verschiedene Küchenstile geeignet.
- [ Einfache Betrieb & Professioneller Wahrung] Magnetdesign, versteckte Klammern und Hängelöcher eignen sich für jede Szene, sowohl für die Heimat als auch für den professionellen Gebrauch, ob Sie für Ihre Familie kochen. Fahrenheit und Celsius können nach Belieben umgeschaltet werden. Den kostenlosen Ersatz des kompletten Produkts, falls ein Material- oder Verarbeitungsfehler auftritt. Weitere Details entnehmen Sie bitte der beigefügten Servicekarte.
- [ 2 Temperaturfühlern von Grillthermometer] Zur Überwachung von 2 Temperaturen gleichzeitig, Ofenthermometer enthältet 2 Edelstahl Messfühler und 1m Edelstahl-Kabel mit Hohe Temperaturbeständigkeit.Sie können die Lammkotelett-Temperatur auf dem Grill und dem Grill gleichzeitig überwachen
- [ Countdown-Timer/ Laute Pieptöne] Das Ofenthermometer kann als digitale Timer für Medikament, Barbecue, Fitnessraum, Training, Kochen, Backen, Sport, Wettkämpfe und Meetings (Countdown-Bereich von 1 Minute bis 24 Stunden ). Und wenn die Temperatur höher als die Einstellungstemperatur ist, wird es piepen, dafür Ihr Grill nicht wieder verbrannt wird.
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TFA Dostmann Analoges Braten-/ Ofenthermometer 14.1027, aus Edelstahl, hitzebeständig, mit verschiedenen Garstufen, zur Kerntemperaturmessung, silber
- Einstichthermometer: Mit Temperaturstab ideal für die einfache Temperaturmessung von Fleisch auf dem Grill oder im Backofen, ab 45 bis 100°C Kerntemperatur
- Temperaturkontrolle: Küchenthermometer für eingezeichnete Fleischsorten (Schwein, Rind, Huhn, Kalb, Lamm); kann aber auch für andere Nahrungsmittel beim Backen & Kochen verwendet werden
- Edelstahl: Das Thermometer ist einfach zu reinigen und durch den hochwertigen Edelstahl besonders hygienisch und hitzebeständig, kann während dem Bratvorgang im Ofen bleiben
- Garstufen: Einzeichnung der perfekten Garstufen rare, medium und done für Steaks, das Thermometer ist auch zum Niedrigtemperaturgaren zu verwenden
- Ofentemperatur: Das Thermometer findet nicht nur den perfekten Garpunkt, sondern misst auch die Ofentemperatur mit, dies erleichtert Ihnen die richtige Einstellung des Backofens während des Bratvorgangs
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TURATA Fleischthermometer Funk Bratenthermometer mit Zeitmesser, 2 Temperaturfühlern Sonden, Magnetrückwand, Hintergrundbeleuchtung LCD Display Sofortiges Auslesen, Digital Grillthermometer (rot)
- Wie hätten Sie Ihre Speise gerne? 5 Garstufen, 8 Fleischsorten: Well-Durchgebraten, Med Well-70% Prozent durch, Medium-Halb durch, Med Rare-leicht blutig, Rare-Blutig; BEEF-Rindfleisch, LAMB-Lamm, VEAL-Kalbfleisch, HAM-Hamburg, PORK-Schweinefleisch, TURKY-Truthahn, CHICK-Hähnchen, FISH-Fisch, PROG-Benutzerdefinierter Modus
- Hohe Genauigkeit & Breiter Temperaturbereich von -20℃ bis zu 250℃(-4℉ bis zu 484℉): Bei diesen Funk Küchenthermometern kann gewählt werden, ob man die Temperatur in ℉(Fahrenheit) oder in ℃(Celsius) sehen möchte. Der Grad wird an einem schönen, großen LCD-Display angezeigt, das mit Hintergrundbeleuchtung (praktisch bei schlechten Lichtverhältnissen) ist.
- Einfache Kontrolle der Kerntemperatur mit einem Grillthermometer: Reichweite bis zu 80 Meter. Mit diesem Funk Grillthermometer müssen Sie nicht ständig zum Grill oder Backofen laufen, sondern können den Empfänger ganz bequem mitnehmen und nebenbei noch andere Arbeiten im Haushalt und Garten erledigen.
- 2 Temperaturfühlern & Temperaturfühlerkabel aus Rostfreier Stahl mit ca.100 cm Länge: Für optimalen Genuss im BBQ Smoker Grill oder Kugelgrill empfiehlt sich ein Funk Fleischthermometer mit mindestens zwei Temperaturfühlern, damit können sie das Grillgut und die Temperatur zum Beispiel im BBQ Smoker Grill überprüfen und gegebenenfalls ändern. Außerdem ist es möglich mit zwei Temperaturfühlern auch zwei verschiedene Fleischsorten gleichzeitig zu überprüfen.
- Mit einem Timer mit Alarmfunktion (Der Empfänger piept und blinkt): Eine Timereinstellung ist bei diesem Küchenthermometer nach Zeit und Temperatur möglich, damit ist Ihr Fleisch immer gut überwacht und hat garantiert stets den optimalen Garpunkt. Der Empfänger des Bratenthermometers hat einen Gürtelclip sowie einen integrierten Standfuß, der Sender kann durch einen abnehmbaren Drahthalter aufgestellt oder aufgehängt werden.
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Blusmart Digital Fleischthermometer Instant Read Grillthermometer Küchenthermometer, IPX7 Wasserdicht und LCD Bildschirm, Bratenthermometer Haushaltsthermometer Ideal für Braten, BBQ, Baby-Ernährung
- Blitzschnelle Temperaturmessung – Mit einer ultraschnellen Reaktionszeit von 3 Sekunden verfügt das fleischthermometer über eine extrem hohe Genauigkeit von +/- 1° C bei einem Messbereich von -50° C bis 300° C. Mit diesem Küchenthermometer können Sie leckere Steaks bei viel Hitze auf dem Herd oder Grill zubereiten, ohne die richtige Temperatur zu verpassen.
- IP67-Spritzwassergeschützt - IP67-Spritzwassergeschützt, robustes ABS-Kunststoffmaterial und ein ergonomisches Design verhelfen dem Blusmart Bratenthermometer zu einer außergewöhnlichen Leistung für die täglichen Anforderungen bei der Zubereitung von süßen Speisen und Kaffee, sowie beim Grillen und sogar für die Wassertemperatur beim Baden. Einfach ohne Bedenken das Wasser laufen lassen!
- LCD-Display für vielseitige Anwendung – Dank der hellen Hintergrundbeleuchtung und des großen beidseitigen LCD-Displays können Sie das Display ganz einfach drehen und die Temperatur auch bei Dunkelheit problemlos ablesen. Perfekt geeignet für das Kochen, Grillen, Barbecue im Freien, für spontane Partys, Grillen im Hinterhof und mehr. Das fleischthermometer mit der einzigartigen 240-Grad-Drehsonde macht das Arbeiten auch für Linkshänder extrem komfortabel.
- Flaschenöffner, eingebauter Magnet & VELCRO Klebepunkte – Ein spezieller Flaschenöffner am Grillthermometer ermöglicht auch das Öffnen von Bierflaschen, z.B. auf einer Party. Mit einem großen Loch zum Aufhängen, einem eingebauten Magneten und den Klebepunkten von VELCRO können Sie das Küchenthermometer einfach an einem Kühlschrank oder einem anderen schnell erreichbaren Ort anbringen.
- Was Sie bekommen: 1 × digitales Fleischthermometer , 1 × CR2032-Rundzellenbatterie, 1 × Bedienungsanleitung und Temperaturanleitung.
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- Messbereich: 10°C - 110°C. Zur Kontrolle der Innentemperatur, ideal zum Niedertemperaturgaren sowie für Braten und Steaks
- Das Thermometer misst die Kerntemperatur des Fleisches während der gesamten Garzeit im Ofen oder auf dem Grill. Dazu steckt man den Dorn in die Mitte des Fleisches.
- Mit Anzeige der empfohlenen Gartemperatur für Rind, Kalb, Lamm, Schwein und Geflügel. Die klare Symbolik und die Skalierung zeigen an, wann das Fleisch die ideale Temperatur erreicht hat
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