Nachos-Mexico-Cheese Pfanne vom Allgrill CHEF Gasgrill (Videorezept)

Heute möchten wir euch unsere Nachos-Mexico-Cheese Pfanne vorstellen.

Zutaten für Nachos Mexico Cheese Pfanne

500g gemischtes Hackfleisch
1 gr. Zwiebel
kleine Tomaten
Jalapeño
Salsa Sauce
2 kl. Dosen Kidneybohnen
1 gr. Dose Mexico MaisMix
geriebener Gouda
Salz / Pfeffer

Zubereitung der Nachos Mexico Cheese Pfanne

Den Grill auf ca. 200 Grad vorheizen.

Die Gusseisenkuss Pfanne (http://amzn.to/2gfYVm7) auf den Grill über direkte Hitze platzieren und das Hackfleisch anbraten.

Danach die Zwiebeln mit dem Hackfleisch glasig braten und die Tomaten, Jalapeño, Kidneybohnen uns MaisMix hinzugeben.

Kräftig verrühren und für ca. 15 Minuten bei regelmäßigen Umrühren weiter anbraten.

Danach die Pfanne von der direkten Hitze nehmen und eure Lieblingstomatensauce / Salsa hinzufügen und bei ca. 160 Grad weiter 20 Minuten unter regelmäßigem umrühren garen.

Jetzt 2-3 Hände voll von zerbröselten Nachos (in diesem Fall Käse Nachos) darauf verteilen und dann im Anschluss 1-2 Hände Nachos (ohne zerbröseln) drauf verteilen. Dann kommt direkt die erste Ladung geriebener Käse (in unserem Fall Gouda) verteilen.

Dann kommt eine weitere Schicht Nachos und Käse drauf.

Beim geschlossenen Deckel für ungefähr 10 Minuten ruhen lassen, bis die Nachos dunkler werden.

Jetzt müsst Ihr die Nachos-Käse Mischung nur noch leicht unter den Rest heben und könnt dann direkt essen.

Lasst es Euch schmecken.