Jim Beam Bourbon Spareribs von REWE

Erst probieren, dann darüber schreiben…

Bis heute bin ich immer wieder an den JimBeam Spareribs vorbei in die Getränkeabteilung und habe mir ne Flasche JimBeam gekauft. Heute habe ich mir die Spareribs mit nach Hause genommen.

Wer jetzt an JimBeam, USA, Kentucky, BBQ denkt – der wird überrascht sein.

Die Spareribs kommen bei 200° Umluft für ca. 20 Minuten in den Backofen. Das Ergebnis sieht nicht schlecht aus. Mit dem Messer halbiert ab auf den Teller.

Der Geruch ist angenehm und lecker, die Jim Beam BBQ Sauce schmeckt. Die Spareribs sind Butterzart, lassen sich aber leider nicht so einfach abbeißen…

Die Haut auf der Innenseite, ja die Haut :(. Schade, grundsätzlich sind die Spareribs okay das fehlende Raucharoma (aus dem Smoker) wurde scheinbar nicht mit übertriebenen künstlichen Aromen versucht herzustellen, dass Fleisch sicherlich schonend gegart lecker allerdings etwas Pfad.

Wenn die Haut auf der Innenseite nicht gewesen wäre, wären die Spareribs nach der Backofenzeit vermutlich schon fast zerfallen.

Ist so ein bisschen wie Fischfilet und man findet eine Grete 😉

Mein Fazit:

Im Vergleich zu den Tulip BBQ Gerichten echt lecker, lediglich das fehlende Raucharoma und die vorhandene Haut auf der Innenseite sorgen dafür, dass ich die JimBeam Ribs nicht nochmal kaufen werde. Schade eigentlich.

Trotzdem hat mit mir Jim Beam jetzt einen neuen Kunden im BBQ Bereich – die Sauce schmeckt. Die habe ich mir direkt bestellt.

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