Am Wochenende war es endlich soweit unser Borniak UWS-150 in der Edelstahlvariante wurde geliefert. In diesem Beitrag möchte ich euch gerne ein paar Dinge zu dem Borniak erzählen und Details davon zeigen. Unboxing und Aufbau Eigentlich wollte ich ein Aufbauvideo für euch machen, als ich dann aber die 6 Schritte […]
Pulledpork geht immer, kostet aber auch immer viel Zeit am Grill. 18-22 Stunden sind da keine Seltenheit. Aber, man kann den Garprozess auch beschleunigen. Mit der Texas Krücke funktioniert das relativ gut. Wie genau und was ihr machen müsst, könnt Ihr in diesem Beitrag lesen. Zutaten für Pulledpork 2kg Schweinenacken […]
Über eineinhalb Jahre bin ich bei REWE am PULLED PORK vorbeigegangen – habe mich jedes Mal gefragt, wer so etwas kauft… Heute war es dann soweit. Ich kam nicht daran vorbei. Ich dachte mir, wenn sich das Produkt so lange im REWE-Markt hält, dann wird es ja auch gekauft. Also […]