Am Wochenende gabe es bei uns zum ersten Mal Pulpo. Natürlich vom Grill 🙂 Zubereitung: Der Pulpo wurde war bereits ausgenommen, ich musste lediglich sein Beißwerkzeug (Scheren) unten aus der Mitte entfernen. Danach kam der Pulpo mit etwas Gemüse (Karotten, Zwiebeln und Loorbeerblätter) und einem kleinen Schuss Rotwein ins Vakuum. […]
Ständig bin ich auf der Suche nach einer passenden Beilage zu Burger und Co. Am liebsten jedoch habe ich die Bacon-Zwiebelringe. Diese möchte ich Euch natürlich nicht vorenthalten. Hier kommt das Rezept. Zutaten: – Große Gemüsezwiebeln – je Zwiebelring 1-2 Scheiben Bacon – Lieblings BBQ Sauce Eurer Wahl (Sriracha […]
Heute musste es schnell gehen. Der Vor- und Nachmittag ging dabei drauf das neue Terrarium für unsere Echse fertigzustellen. Dann spielte der HSV um 18.30 Uhr gegen Frankfurt (Leider nur ein 0:0 :() Als ich dann zu 20:30 wieder zu Hause war, brauchten meine Frau und ich schnell etwas zu […]