Zum ersten Mal haben wir Fisch online bestellt. Da wir uns wie viele andere auch nicht sicher gewesen sind, haben wir uns für einen lokalen Online-Versender entschieden, der den Fisch tatsächlich frisch und nicht TK verschickt. Wir hatten zwar gelesen, dass die mit einem eigenem Lieferservice arbeiten, allerdings hatte ich […]
Heute zeigt euch Sigmar wie Ihr Lachs auf der Holzplanke von Axtschlag und grünem Spargel auf dem Allgrill Chef Gasgrill zubereitet. Zutaten: Grüner Spargel Lachsfilet Senf Bio Zitrone Olivenöl Knoblauch Zwiebelpulver Salz Pfeffer Honig Parmesan Wir starten mit der Marinade für den Lachs und Spargel. Dafür reibt Ihr die Schale […]