Am vergangenen Wochenende war unser Sigmar mit 200° Fahrenheit (Ioana und Jens) von Freitag bis Sonntag auf der Flair am Meer im IGA Park in Rostock. Erstmal ein fettes Dankeschön an alle Besucher, meinen Sponsor Grizzlygrills (200° Fahrenheit) und die Grill-and-Chill-Verrückten die ebenfalls mit an Board gewesen sind wie zum […]
Allgemein
Allgrill Grillgerätevorstellung
Auf der spoga+gafa haben wir mit unserem Sponsor Allgrill lange gesprochen – die sind von unserem Video über den Allgrill CHEF so angetan, dass wir deren andere Grills jetzt ebenfalls in Videos vorstellen dürfen. Gestern erreichte mich die Mail von Allgrill, dass per Spedition 3 Grills zu uns unterwegs sind. […]
Aufbau-Anleitung vom Kamado Keramikgrill von Firebeanie
DER KAMADO KERAMIKGRILL VON FIREBEANIE WURDE GELIEFERT! Am vergangenen Montag morgen wurde der Kamado Keramikgrill von Firebeanie geliefert. Die Verpackung äußerst stabil und alles gut geschützt. In der Bilderstrecke könnt Ihr die einzelnen Schritte vom Auspacken bis Aufbau anschauen. DER EINFACHE AUFBAU VOM KAMADO KERAMIKGRILL In diversen Youtube Videos die […]
Firebeanie Kamado Keramikgrill 21 Zoll
Nach langer Überlegung sind wir dann doch zu dem Schluss gekommen, dass neben einem Pelletsmoker tatsächlich noch ein Keramikgrill in unserer Grillsammlung fehlt 😀 Die spoga+gafa hat sein übriges dazu beigetragen. Bei einem tollen Gespräch mit dem Geschäftsführer von Firebeanie (https://www.firebeanie.de) haben wir gestern Abend unseren ersten Keramikgrill bestellt. Da […]
spoga+gafa 2017 in Köln – Sponsorenbesuche und BBQ Neuheiten & Trends
Am ersten Messetag der Spoga+gafa haben Björn und Sigmar sich auf dem Weg nach Köln gemacht. Nach ca. 3 Stunden Autofahrt öffneten sich die Messetore für uns geöffnet. Neben bekannten Gesichtern wie Klaus (www.klaus-grillt.de), Florian (bigmeatlove.de), Anne & Stefan (Ankerkraut.de), Marco (Don Marco) haben wir auch eigentlich alle bekannten Grillhersteller […]
Spareribs Silberhaut entfernen – Haut abziehen (Video)
Oberste Regel Die haut muss weg Immer wieder erlebe ich, dass viele nach wie vor die Haut auf der Innenseite der Spareribs vor der Zubereitung nicht abziehen. Ob bei fertig gekauften, oder vom Schlachter frisch rausgeholt. In meinem kurzen Tips & Tricks Video möchte ich Euch meinen Tipp zeigen wie […]
Fettbrand im BBQ Smoker
Am letzten Wochenende haben wir auf dem Bear Family (Shop, Facebook) Festival im 2. Jahr in Folge unser BBQ gemacht. In diesem Jahr, hatten wir von Freitag auf Samstag um 3 Uhr morgens ein Problem, welches wir so bisher noch nie gehabt haben und es auch nicht wieder haben möchten. Wir […]