Zutaten für den Entrecote – Steak Burger Hier findest du die Zutatenliste zu unserem Rezept – wenn du lieber weiße statt rote Zwiebeln magst oder ggf. doch lieber einen Cheeseburger essen möchtest kannst du diese Zutatenliste nach belieben anpassen. Schritt für Schritt Anleitung zu deinem perfekten Burgerpatty Wir wünschen euch […]
Am vergangenen Wochenende waren wir auf der GBA Weser-Ems Meisterschaft in der schönen Stadt Jever. In 3 Gängen mussten wir der Jury zeigen was wir am Grill können. Natürlich nach dem offiziellen Regelwerk der German Barbecue Association. Das Menü 1. Gang: Schweinefilet mit Spargel 2. Gang: Ebbe & Glut Burger mit Beilage 3. […]
It’s BURGER TIMEEEEEE!!! Es war mal wieder an der Zeit einen richtig guten Burger zu essen. Da ich leider zu spät aus dem Büro gekommen bin und noch zu Patrick nach Hamburg fahren musste, blieb leider keine Zeit die Buns dafür noch selber zu machen. Wie das gehen würde könnt […]
Burgerbrötchen kaufen, oder doch lieber selber backen? In diesem Beitrag möchte ich Euch zeigen wie einfach es ist richtig leckere Burger-Brötchen selbst zu backen. Zutaten: 300 ml Milch, warm 2 Eier 45 g Butter, geschmolzen 1 1/2 EL Zucker 21 g Frischhefe 3/4 TL Salz 500 g Mehl 2 EL […]
Der Lieblingsburger von meiner Frau: Rindfleischburger mit Rotweinzwiebeln und Gorgonzola. In der Zeit wo der Gasgrill sich selber auf Temperatur bringt habe ich die Rindfleischburger, die Zwiebeln un den Gorgonzola vorbereitet. Dazu habe ich mich noch für einen schönen Dornfelder Rotwein entschieden. Neben braunem Zucker habe ich noch Salz, Pfeffer […]
Bilder sprechen mehr als Worte. Die Zutaten sollten klar sein 🙂 Grünkohl, Kassler, Kohlwurst und Grützwurst – das ganze einfach wie auf den Bilder zu erkennen zu einem Burger formen und genießen 🙂 Guten Appetit. [ngg_images source=”galleries” container_ids=”3″ display_type=”photocrati-nextgen_basic_slideshow” gallery_width=”600″ gallery_height=”400″ cycle_effect=”fade” cycle_interval=”10″ show_thumbnail_link=”1″ thumbnail_link_text=”[Show thumbnails]” ID=”216″ order_by=”sortorder” order_direction=”ASC” returns=”included” […]